Briam
Briam is a traditional Mediterranean dish with roasted vegetables and olive oil of course!. It can be eaten as lunch or dinner and it’s delicious with feta cheese and fresh sourdough bread.
Rezepte
Hier gibt es alle Rezepte in umgekehrt, chronologischer Reihenfolge. Jedes Rezept ist mit einer kurzen Beschreibung und Stichworten versehen. Damit können sie gesucht und über die Stichworte auch gruppiert werden.
Avgolemono Sauce (Egg-Lemon sauce)
Avgolemono is a silky, fragrant sauce made of eggs, lemon and warm broth. We use it in soups (especially chicken soup), in various fricasse dishes, over dolmades and other dishes.
Griechische Linsensuppe Φακές
Ein Löffel Griechenland - völlig unterschätzt! Und Lukas schmeckt's auch :)
